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开火锅店禁忌什么,这几点一定要注意

2019-03-13 15:29:25

  我们都很喜欢吃火锅,朋友聚会,家人聚餐,都喜欢去火锅店大吃一顿。热乎乎的火锅,好像是大家都不会讨厌的烟火气。所以,很多创业者也盯上了火锅店加盟这个项目。这的确是个号项目。那么,开一家火锅店禁忌什么呢?下面这几点请广大创业者一定要注意哟!

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  1、开火锅店注点一:选品牌靠大树

  常言道“背靠大树好乘凉”,如今不论各行各业,连锁加盟已成时代趋势和潮流。毕竟有成功的经验不去复制和学习,非得自己摸着石头过河,别人已经赚取人生第一桶金了,你甚至还没决定好要在哪行生根发芽。

  麦塔基餐饮集团旗下拥有众多金牌加盟项目,深耕多年的品牌实力,早已在餐饮界小有名气。川湘捞喷泉火锅更是火锅界的一股清流。“一桶、三秀、四吃、九孔”成为它的品牌标签。项目面世以来,备受消费者和创业者青睐。

  2、开火锅店注意点二:选址一定要好

  好的门店,就代表了50%的创业成功。可见选址对于开实体店有着至关重要的影响。尤其是火锅店,尤为禁忌的是绝对不能开在人流量少的地方。

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  但是如果一味地往步行街或者繁华商圈去挤的话,首先你得准备好足够的门店租金。

  所以笔者建议大家可以将火锅店开在社区旁、大学城、人流量适中的步行街或者美食街等。这些地方一般看似不那么高大上,实则是大众消费者常去的地方。

  当然,如果你实力很强,开在奢侈馆旁边也是可以的。

  3、开火锅店注意点三:装修不可忽视

  除了酒店和洗浴中心,没有哪一行对于门店装修能像餐饮界这样考究的。作为门店的面子工程,还是需要创业者多花费一些心思的。

  契合品牌主题的装修风格,舒适的就餐环境,出餐快的后厨设置,都将决定门店的翻台率,决定了一个火锅店是否能在短时间内聚集财富,赚回成本。

  川湘捞喷泉火锅总部会根据创业者的需求,在选址和门店装修上给予大家全程协助。即便是毫无餐饮经验的都可以前来尝试。

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  4、开火锅店注意点四:口味决定生死

  口味是餐饮的灵魂。即便门店身处人流中心,没有好的味道根本不会让挑剔的吃货再来第二回。

  川湘捞喷泉火锅拥有喷泉牛蛙火锅、喷泉海鲜火锅、喷泉鱼火锅、喷泉牛火锅,食材鲜鲜,独家秘制调料配方。口味众多,满足不同吃货们的需求,使得加盟商赚的盆满钵满。

  5、开火锅店注意点五:服务须得同步

  以“服务到你怀疑人生”出名的海底捞,正是凭借着贴心的服务将品牌做到上市,成为餐饮界的楷模。所以,即便再好的口味,火锅店也得注重对客户的服务。

  这些服务往往是在客人就餐过程中很细枝末节的事情,这就需要创业者要换位思考,多提食客着想,才会增加客户黏性。

  看了上面的介绍,相信大家已经对开火锅店禁忌什么有了一定的认识,只要避开上述几点雷区,相信广大创业者都能成功开一家人气爆棚的火锅店!


关键词:开火锅店禁忌什么 责任编辑:起点

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